Velkommen til.
Jeg har i et stykke tid ønsket mig at kombinere min interesse for IT og øl-brygning, så nu har jeg installeret BlogEngine.net på mit web-hotel og starter hemed min første post. Jeg har tænkt mig at fortælle løst og fast om KNØL bryg, så er du interesseret så hæng på.
Designet af bloggen er ikke helt på plads endnu og vil højst sandsynligt ændre sig i de kommende uger.
Jeg laver kun "All grain" øl i en Brewster fra Brewolution, og før jeg fik startet på bloggen, har jeg hjemme i køkkenet brygget følgende øl:
- IPA fra Hjallerup Bryggelaug
- Rudolph's Red Ale fra Maltbazaren
- ESB Fuller's klon (tilpasset web opskrift)
- ESB Fuller's klon med chili (yderligere tilpasset web opskrift)
- Black IPA som jeg selv har sammensat
Vi "høres" ved.
Cheers!
